7月18日，第三屆中國國際（佛山）預制菜產業大會在順德啟幕，色食現場，榜單2025年廣東特色食材名錄TOP20榜單重磅發布，陽江來自陽江的程村材程村蠔以金榜指數82.15，排名第12名入圍榜單。蠔入

程村蠔是廣東省陽江市陽西縣程村鎮的特產，因蛋白質含量高、東特含鋅量居食物前列，色食膽固醇含量低，榜單肉質鮮甜無渣，陽江被譽為“海上牛奶”，2019年12月被納入全國名特優新農產品名錄 ，并獲國家地理標志產品保護。

程村鎮生蠔年產值超7億元，是著名的“中國蠔鄉”“國家級近江牡蠣吊養標準化示范區”“首批國家農業產業強鎮”。程村鎮有近200年的蠔養殖歷史，近年來，不斷推進技術革新，探索出更高產的吊養方式，程村蠔產量開始大幅提高，程村蠔養殖業開始走上標準化、規模化、產業化的道路，逐漸成為程村鎮的特色優勢產業。

據悉，2025年廣東特色食材名錄TOP20榜單，代表了食材在廣東市場的影響力及美譽度。榜單根據監測期內根據全網媒體傳播態勢、出口表現、文化影響力、電商市場表現四大指標進行分析核算生成，滿分為100分，分數越高表示影響力越強。

采寫：南方農村報記者 鄧莉娟