農場與農作物：數字土壤與循環經濟的革新。
乳制品的第一站，能夠追溯到撫育奶牛、出產飼料的綠色農場。進入循環經濟時代，怎么下降農業碳腳印、完成資源的“物盡其用”，成為了農業的中心應戰。
在工業范疇，人們怎么處理這些問題？經過數據收集和剖析、數字孿生和智能算法，進步出產運營的可視化和精準決議計劃才能，助力完成功率、動力和碳腳印的動態優化。在本屆漢諾威工業飽覽會上，施耐德電氣這一技能途徑現已被復制到了農業范疇這條“新賽道”。
例如，經過AVEVA System Platform體系渠道樹立的現場監控體系，農場主能夠實時監測作物成長狀況，剖析土壤狀況和病蟲害危險，并有機整合人員、流程和財物等相關數據，完成繼續的運營改進和實時決議計劃支撐。而在AVEVA工藝模仿仿真渠道助力打造的“虛擬農場”中，人們能夠模仿不同的栽培條件和辦理戰略，猜測產值和資源需求，在精準決議計劃的一起，有力下降了出產本錢、危險及碳腳印。
這種可視化、智能化的技能觸角，現已延伸到了農場的方方面面。比方在展臺能夠看到，為了讓奶牛堅持舒適，產出高品質的牛奶，智能牛欄能夠主動判別單位區域內的奶牛數量，并聯動調理電扇的風量，使奶牛一直感到涼快。
在對農場各方面狀況“知己知彼”的基礎上，農業循環經濟的展開和施行天然也是瓜熟蒂落。經過循環運用土壤中的營養，農場能夠將有機廢物轉化為肥料和沼氣，不只改進了土壤健康，還能進步作物產值，真實讓循環經濟落到實處。
出產與加工：模塊化產線賦能柔性制作。
進入乳制品加工階段，高效、靈敏、安全成為了出產企業高度聚集的要害詞。在這些應戰的背面，反映出的是來自消費商場白熱化競賽的沖擊。不只新品類、新口味的呈現與更迭不斷加快，顧客對食品安全的高度重視更是永久的論題。
怎么面臨這些應戰？在這一環節，施耐德電氣用一條植物基牛奶的柔性出產線給出了答案。
在這條出產線上，ProLeiT體系能夠很好地應對批次辦理所面臨的應戰，協助工廠快速應對商場的動態改變，例如其能夠經過產線的模塊化滿意改變的出產需求，完成快速投產換線。這一打破得益于EcoStruxure Automation Expert敞開主動化渠道（EAE），其軟硬件解耦特性讓前期程序編撰和設備調試變得愈加便利，進一步完成了愈加高效、靈敏的投產。
在食品安全保證方面，相同少不了數據與智能的加持。
比方，施耐德電氣的MES體系能夠完成全流程的數字化輔佐，愈加精準牢靠，避免了人為失誤帶來的食品安全危險；此外，在已成為職業規范要求的可追溯性方面，體系還能夠把貫穿原材料、出產、包裝各個環節的全流程數據打通，做到快速溯源、精準找回。此外，聚集容器主動化清洗的CIP在線整理處理計劃能夠做到在不停機的狀況下進行主動剖析，查看清洗進程是否有不合理過程，然后進一步進步了出產的安全性，保證食安無憂。
包裝、倉儲及物流：運動操控范疇呈現“新生代”
在乳制品的包裝、物流環節，對體系功率和靈敏性的尋求則成為了要點。
今日，由邊際核算、物聯網和人工智能供給加持的“下一代運動操控體系”開端扮演起趨勢的風向標，也為運動操控技能的立異拓荒了新的賽場。在這方面，施耐德電氣的最新立異效果之一——Modicon M660z及Modicon Edge I/O NTS分布式I/O體系，正是適應這一趨勢的“新生代產品”，能夠結合先進的軟件使用，為運動操控樹立新的標桿。未來，運動操控體系將與邊際核算、人工智能和先進的操控算法發生更多交集，進一步完成功率進步。
值得一提的是，在使用于包裝、物流等職業的運動操控范疇，施耐德電氣本鄉立異的最新效果——機器運動操控“黃金四件套”全體處理計劃相同展現了通往未來的無限或許。
應對包裝、物流等職業的雜亂需求，這個由Modicon M310M運動操控器、Lexium 18ME伺服驅動與BEH18伺服電機、Altivar 305通用型變頻器和Harmony ET5人機界面構成的“王炸”立異組合能夠完成多軸同步運動操控，讓雜亂機器集成多工位、多工藝，完成更高效的出產。一起，在設備裝置、編程和調試階段，徹底在本鄉研制和出產的“黃金四件套”也針對中國商場運用習氣，削減了裝置和調試時刻，協助企業下降初始出資本錢和生命周期歸納本錢。全新一代機器運動操控“黃金四件套”全體處理計劃將于本年第二季度全部露臉。
工業用水及污水處理：水資源的循環與重生。
作為環境的重要組成部分，水資源的運用和循環，相同是乳制品職業甚至整個食品飲料職業都需求聚集和優化的優先事項之一。在展區也能夠看到，在循環制作的理念下，施耐德電氣一直把工業用水和污水處理視為要害環節。
例如，在乳品職業，施耐德電氣能夠助力用戶使用污水處理計劃，結合生物、化學和物理處理辦法，高效去除污水中的有害物質，以此到達排放規范，一起還能經過智能化的操控體系，依據污水的水質和水量主動調整處理工藝；在此基礎上，調配CIP在線整理處理計劃，則能夠進一步削減污水和其他生物發生的化學負荷。
要支撐企業用水和水處理等場景的穩健運營，相同離不開功能杰出的主動化“利器”，施耐德電氣Altivar 1200C-S中壓變頻器便是其間的典型一例。它具有先進的操控算法和強壯的驅動才能，能夠完成對負載設備的精準操控，明顯進步體系功率。例如在供水體系中，1200C-S中壓變頻器用于恒壓供水，能夠削減能耗并延伸設備壽數；而在污水處理場景中，它能夠進步工藝牢靠性，并節電40%以上，為水資源的循環運用供給有力支撐。
中控室：一體化運營與敞開主動化的協同。
在前面的盤點傍邊，能夠看到：乳品的出產、加工、包裝、物流及水處理等環節面臨著各種應戰，而使用于這些環節的立異技能處理計劃，也是各有亮點?？墒?，假如這些環節的運營仍處于“各自為營”的狀況，明顯不足以發揮大局辦理和協同優化的潛能。
事實上，在這些環節一起的背面，還少不了一只“運籌帷幄”的無形大手，在運營層面掌控大局，這正是作為運營C位的“中控大腦”——由施耐德電氣打造的UOC一體化運營中心。面臨艱巨的數字化任務，UOC一體化運營中心能夠打通不同體系之間的數據孤島，樹立一致的渠道和運營畫面，從客戶運營場景動身，結合大數據剖析和人工智能，協助客戶進步功率。
在整個主動化層面上，施耐德電氣的EcoStruxure敞開主動化渠道（EAE）則是擔當著加快IT和OT交融任務的全新工業主動化架構。它將從頭界說主動化體系的工程規劃、設備運營、資源配置以及出產安排的方法，協助職業用戶在主動化基礎上輕松完成數字化轉型。這一倡議敞開的渠道支撐軟硬件的解耦，能夠針對食品飲料職業的各種分布式使用場景，完成功率、靈敏性和可繼續性的騰躍，大幅縮短工程時刻，并到達史無前例的杰出運營水平。
面向未來，炙手可熱的AI技能也能夠獲益于EcoStruxure敞開主動化渠道（EAE）供給的敞開式環境，發揮出“如虎添翼”的效果。例如，EAE渠道與AI的結合，能夠完成經過輸入工藝言語主動生成核算機言語，有望在減輕編程工作量的一起完成功率的進步。更多相似的使用，也將是EAE未來起到重要效果的方向之一。
電力與數據中心：耐性與可繼續性的重要保證。
電力供應及電能辦理，相同是攸關乳品甚至整個食品飲料職業出產牢靠性及可繼續性的要害因素。在這方面，施耐德電氣能夠助力企業經過向數字化電氣體系的改變，完成對電力動力等基礎設施的有用辦理和優化，包含對可再生動力進行整合等。
在這方面，施耐德電氣能夠為食品飲料企業供給全面、完好的配電、微電網等處理計劃，助力企業依托具有耐性和智能化的動力辦理體系，有用進步出產連續性和可繼續性。例如，經過選用冗余規劃、毛病猜測和快速切換技能，當某個部分呈現毛病時，體系能夠主動切換到備用線路，保證出產設備的正常運轉。一起，智能配電體系還能夠對電力質量進行監測和優化，削減電力動搖對設備形成的危害等。
而為食品飲料企業供給信息化支撐的數據中心，相同需求愈加可繼續的“配備”。在展會現場，能夠看到施耐德電氣最新發布的Galaxy VXL UPS產品，它的單機功率最高可達1.25MW，占地面積卻僅需1.2平方米，體系功率則高達99%，能夠為未來食品飲料職業更多擁抱AI等高算力使用供給抱負的支撐。
零售終端：循環經濟的“最終一公里”
作為乳制品這趟循環旅程的“最終一公里”，循環制作園區的零售區域相同有目共睹。以往，施耐德電氣供給的處理計劃或許更多地側重于出產制作環節；但是，今日數字化技能的鼓起和進化，正讓更多的環節以數據為樞紐，主動整合在一起，促生出新的價值。
例如在零售環節，施耐德電氣展現的智能零售處理計劃，能夠經過物聯網設備和數據剖析，完成對零售店肆的智能辦理，包含實時監測產品庫存、顧客流量，以及優化產品陳設和補貨戰略等，這不只能夠助力零售商供給運營功率、下降庫存本錢，還能夠為顧客供給更優異的體會。
不難看到，施耐德電氣在漢諾威的露臉，正為包含食品飲料在內的各行各業提醒出一個明晰的趨勢：未來的工業鏈沒有起點和結尾，每個環節都能夠被視為新價值循環的起點。而構筑起這個新價值循環的要害要素，正越來越多地來源于數字化與可繼續的嚴密交錯。未來，施耐德電氣將繼續以立異技能推進食品飲料職業從“線性制作”轉型“循環制作”，一起邁向高效可繼續的未來。