輕輕掰開蟹殼，千里金黃濃醇的黃油花板蟹黃瞬間涌出，咸鮮香氣直鉆鼻腔，蟹解蟹天蟹味令人難以抗拒。鎖吃這美味的千里黃油蟹，是黃油花板青蟹的珍貴變種，因其千里挑一的蟹解蟹天蟹味稀有度和極致的濃郁口感，市場售價可高達上千元一只，鎖吃被譽為“蟹中頂流”。千里夏秋之際，黃油花板正是蟹解蟹天蟹味其口感巔峰期。黃油蟹該如何品出最佳味道？近日，鎖吃南方網記者來到“中國黃油蟹之鄉”廣州南沙，千里一尋“一蟹十三味”的黃油花板美食魅力！
蟹解蟹天蟹味記者 楊政芳 實習生 劉昀
蟹解蟹天蟹味攝制 羅淵
蟹解蟹天蟹味校對 賴玉清
蟹解蟹天蟹味