清晨6時許，有為青年滁城天際剛泛起魚肚白，心早位于南譙區龍蟠街道金橋西路的有為青年“有為青年”鄰里餐廳燈火通明，切蔥的心早沙沙聲、鐵鍋與鍋鏟的有為青年碰撞聲、雞蛋入鍋的心早滋啦聲，交織成獨特的有為青年晨光協奏曲。

　　這家餐廳自去年11月開業以來，心早每個工作日清晨7點半左右，有為青年都會迎來一群特殊的心早客人——穿著橙色工作服的環衛工人、步履蹣跚的有為青年孤寡老人、背著書包的心早留守兒童……他們在這里免費享用熱氣騰騰的早餐。

　　餐廳老板曹家祥是有為青年土生土長的南譙區人。他廚師起家，心早2003年開始創業，有為青年擺過路邊攤，做過燒烤，如今在滁城擁有3家頗具口碑的飯店。

　　“其實我不太想接受采訪。”面對記者，這位憨厚的漢子有些靦腆，“怕別人說我作秀。”但聊起自己母親做環衛工人的經歷時，他的聲音忽然低沉下來：“我記得母親冬天凌晨4點就出門掃街，帶的早飯到中午都凍成了冰碴子……”正是這份對環衛工人艱辛工作的切身體會，讓曹家祥萌生“讓他們吃上熱乎飯”的念頭。

　　7點半，餐廳漸漸熱鬧起來。20多位環衛工人陸續推門而入，盛蛋炒飯、加小菜、舀湯……

　　“一開始我們不敢進來。”環衛工人趙阿姨捧著碗熱湯，眼角的皺紋里漾著笑意，“是曹老板親自到馬路邊拉我們，說‘放心吃，不收錢’。”她的工友操叔叔接過話茬：“我們4點多就上班，能在這歇腳吃口熱飯，渾身都有勁。”

　　記者發現，不少環衛工人帶著自己的餐具來吃飯。“店員都很忙，我們自帶餐具省得他們收拾碗筷了。”一位環衛阿姨一邊說著，一邊順手用紙巾把桌子擦得干干凈凈。

　　“環衛工人們都很質樸善良，我的店門口總是干干凈凈，這都得益于他們。”曹家祥告訴記者。

　　愛心早餐也在悄然改變著身邊的人。“90后”廚師小陳最初對早起2小時頗有怨言，直到某天看到一位老人飽含深情地告訴他，這是她吃得最香的一頓早飯，小陳的鬧鐘從此多了一份溫暖的意義。如今他不僅主動承擔起炒飯、備湯的任務，還帶動其他人一起加入暖心隊伍。

　　晨光透過玻璃窗灑在餐桌上，碗底留下的飯香氤氳不散。望著客人們滿足的笑臉，曹家祥總會想起母親的話：“誰都有遇到難事的時候，要在有條件的時候奉獻一點愛心。”這份樸素的信念，正化作滁城街頭最溫暖的晨光，照亮無數人的心田。（李邦軍 通訊員 楊璐）