中秋節(jié)過完了

月餅還沒吃完？

這些月餅該如何保存

一起了解

家里月餅吃不完該如何保存？

月餅放進(jìn)冰箱冷藏能延長(zhǎng)保質(zhì)期嗎？

月餅原料中淀粉含量最高

在低溫下

熟化后的新吃淀粉會(huì)析出水分，變得老化

使月餅變硬、中秋口感變差

含油脂、節(jié)過解→水分較少的完月完月月餅

放入冰箱冷藏后

不但會(huì)很快變硬，還容易發(fā)霉

月餅高油、高糖的沒吃性質(zhì)

已經(jīng)相對(duì)延長(zhǎng)了自身保質(zhì)期

在保質(zhì)期內(nèi)的月餅

完全可以常溫保存

放在陰涼、通風(fēng)、南起干燥的新吃地方即可

中秋節(jié)過完了

家里的月餅吃不完怎么辦？

月餅三明治 月餅水果杯

……

教你幾個(gè)方法

巧用月餅做花樣小吃

快試試吧！